コーヒーメジャースプーンの大きさって?

コーヒー・スプーン 日常生活

 おふくろのところへ行って、掃除・選択・ご飯を作って、一区切りしてコーヒーを入れてほっと一息。すでに、数年経っているだろうコーヒー豆を入れ替えて、元気だったころに買ったコーヒードリッパーを洗って、ステンレスのドリッパーへメジャースプーンで2杯。ほっと一息・・・の筈がめちゃくちゃ濃い。しまったコーヒー缶の中に入っているスプーンがコーヒー用だと思っていたのが間違いだったか?
 でも、このスプーンは以前に小生が100均で買ったもの・・・。でも、苦いコーヒーを目の前にして、なんかこのスプーンは大きいような気がする。
 そんなこんなで、コーヒーメジャースプーンの大きさを調べてみました。

決まりはない?

 どうも決まりはないようです。
 各社、8gから12gくらいまで1.5倍の差があります。
 メジャースプーンはドリッパーを買った時についてくることが多いですが、メーカーによって違います。ドリッパーの形状や、材質(ペーパー、ネル(布)、プラスチック、ステンレス)の違いも考慮しているようです。

 昔、大さじ2杯分と聞いたことがるような気がしますが、大さじ1杯5~6g程度の様です。あながち間違ってはいない様です。

 豆の種類、豆のひき方や、焙煎の違いなどを考慮して、自分で決めるしかない様です。

大さじ2杯

UCC職人の珈琲には一人分(140~160ml)大さじ二杯と表記がありました。

メジャースプーンの買い替え

 何かのタイミングでなくしてしまい(たぶん、コーヒー缶を買い替えた時に、空き缶の中に入れっぱなしで捨ててしまう)、買い替えることはありますが、大きさが違うことがあるので気をつけましょう。

盛り方

メリタのスプーン

 小生の家で使用しているのは、メリタのスプーンですが、すりきりよりちょっと上(横に振って山を崩した状態)で8gでした。写真は、2杯半入れた状態で20gです。
 メリタのスプーンは、山盛りで使うようで、10g程度。

 すりきりで使うか、山盛りで使うかで、当然違ってきます。

小生の標準

 あまり参考にならないかと思いますが、小生のところでは、ステンレスかプラスチックのドリッパーを使っております(ペーパー・ドリッパーより油分が違い多めに出ます)。普段は、いちばん安い普通の挽いてあるレギュラー・コーヒーを1杯8g、2杯16gで淹れています。やや、濃い目にでます。

何かの参考になれば幸いです。

関係リンク

当ブログの記事です。
 ティー・スプーンの大きさって?
 シーガルフォーRS-1SGE カートリッジ 価格比較
 シーガルフォーカートリッジの偽物の見分け方は?模造品??見分け方のまとめ
 ハチミツが固まったら・・・シャトルシェフで溶かせる&長持ち
 

当記事に関係するリンクです。
 スプーン – Wikipedia
 コーヒー – Wikipedia

 全日本コーヒー協会
  基本原則 | COFFEE BREAK | 全日本コーヒー協会
   ・・・ レギュラー・コーヒーの適量が記載されています

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