バナナの皮が黒い／茶色い／やわらかい・・・バナナは皮がどこまで黒くなっても食べられるか？経験談

　バナナ好きの皆さん、こんにちは！
　以前にも触れたかもしれません・・・
　が、小生も部類のバナナ好き。
　しかも、安いバナナ。
　安いバナナを完熟させて頂戴しています。
　シュガースポット（茶色の点々）が出て食べ頃・・・
　でもしばらくすると、全体が茶色くなって。
　速く食べなきゃ・・・と、思っていると・・・
　全体が黒くなって、トロトロ気味・・・
　普通は、ここで捨ててしまうようですが、
　小生は食べています。ただ、注意は必要！

　おいしさではなくて、食べられる限界に焦点を当てたチープな記事です。
　結構、黒くなっても注意すれば食べられたよ・・・という経験談のご紹介です。

　バナナダイエット、高血圧対策、お通じ改善など、お取り組みの方にも、お財布にやさしい？記事になっています。ただ、注意は必要です。
（本記事のアイキャッチ画像はAI(Copilot）に作画頂きました）

そんな小生にバナナ記事が・・・
小生の経験談
トロトロ・バナナを食べた経験でした
あとがき・バナナダイエット・高血圧対策
関連リンク

そんな小生にバナナ記事が・・・

　いつものようにネット検索しようとすると、バナナ記事が表示されました。

冷蔵庫に入れたバナナが真っ黒に…それでも食べられる？ ― Doleのバナナ担当者に聞きました！ | Dole（ドールジャパン）

スーパーで買った黄色いバナナを冷蔵庫に入れておいたら、いつの間にか真っ黒に…。思わず「もう食べられないかも」と捨ててしまった経験はありませんか？でも実は、皮が黒い＝食べられない、ではないのです。今回は誰よりもバナナを愛するDoleのバナナ…

　購入後、黄色いバナナを冷蔵庫に入れたら、皮が真っ黒くなっていた・・・まだ、食べられるかとのご相談に、大丈夫ですとのご回答。
　（購入時の状況にもよるが・・・）購入後、2～3日常温で保管して完熟させて、冷蔵庫で保管が理想的との事。なお、2週間くらい冷蔵庫保管は大丈夫だが、味が落ちてしまうとの事です。詳しくは、記事をご参照ください。

　小生のように、売れ残りでたたき売り状態・・・半額だったり、２～３つが括られて元の値段だったりするものは、ものにもよるのですが、早めに食べたり、すぐ冷蔵庫保管がおすすめです。

小生の経験談

黒くなっても食べられるが

　諸事情で、四六時中（休憩時間や毎食後）バナナを食べていた時期があったのですが、お値段の関係で安～いバナナをまとめ買いしてました。安い奴は黄色い（緑がかっていましたが）。1本づつ食べて、常温でしばらくするとシュガースポットが出てくるので、冷蔵庫で保管しながら1本づつ食べておりました。ただ、職場の冷蔵庫に保管していたので、茶色に変色したバナナを見て、職場のみんなから「誰のか、わからないけど、もったいない」（つまり、変色具合から捨てるしかないと判断された）と言われてました。しかし、ケーキ屋でバイトをしていたという人から、トロトロになるまで常温保管してから、練り込んで使っていた・・・との話を聞きました。

トロトロ・バナナ

　そこで、フニャフニャ・バナナを家に持ち帰り、冷蔵庫で冷やして、食べてみましたが・・・
異次元の触感。決して、おいしいとは申しませんが、食べられなくはない。ただ、普通のバナナ単独の食べ方「皮をむいて食べる」は不可能です。小生は流し場で手づかみで食べましたが・・・。おなかを壊すこともなく。
　強いて例えると、柿でも完熟してトロトロになったものを食べることがありますが、あの感触です。

注意：トロトロとは書いておりますが、液化したものではありません。液が染み出てきたものは、小生は腐った部類に判断して捨てています。

ただ、重大な注意点が

　そうなんです。ここまで、トロトロなバナナは、腐っているバナナと見分けがつかないのです。
　だから、保管状況などで判断するしかありません。

　小生はキズがあったバナナは、トロトロ状態ではあきらめて捨てています。打ち身も傷みやすいので、注意です（小生は、通常のバナナでも傷がついている部分は（そこだけ）捨てています）。

　あと、職場でトロトロ・バナナも食べられる話をしましたが、試したけどおなかを下したという方も（この方は再チャレンジしたけどダメでした）。体調以外に体質的に受け付けない場合もあるようですので、可能な限り避けましょう。

トロトロ・バナナを食べた経験でした

　臭い・見た目などで、腐ったバナナを避けるしかないのですが、比較的その方面にも言及されている記事を見つけましたので、リンクを貼っておきます。

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あとがき・バナナダイエット・高血圧対策

　皮が黒くなったバナナが食べられるかについて、経験談をご紹介致しました。
　あと、簡単にバナナ・ダイエットと高血圧対策について小生の経験談を触れておきます。

　バナナ・ダイエットについては、いくつか種類があって、主なものでは
＜バナナを1本だけ食べる＞
・・・リンゴダイエットのバナナ版。小生は推奨しません。おなかが減し、栄養不足になりそうだから。
＜朝バナナ・朝食としてバナナを食べる＞
・・・こちらは朝食をしっかり食べて（バナナなら手間いらずで）、生活リズムを作り、間食を少なく、昼食や夕食・夜食を少なめにするというコンセプトです（朝食をしっかりとれば、朝から代謝が上がりカロリー消費が増えるので、いつも通りの昼食・夕食でも体重が減るという説明もありますが、昼食・夕食がダイエット食の場合だと小生は理解しています）。朝食を抜いていて間食などが多くて体調がすぐれない方には有効かもしれません。えーと、もう一つ別のがありますが・・・次と一緒です。
＜バナナばかり大量に食べる＞
　小生は推奨しません。が、小生はこれに近かったと思います。
　いろいろな紹介がされていますが、すごいのはバナナ農園の方の実践で一日十数本を食事代わりに食べたら痩せたというものです・・・が、一度動画でお見かけした方は腹筋が割れていらっしゃったので、バナナだけで痩せたのでは無いようです。
　小生の素人考えでやめたのですが、バナナを常に食べていると常に高血糖状態なので、おそらく糖尿病に近い状態になって病的に痩せるのだと小生は考えています。当然、糖尿病になるリスクも高いので、やめたほうがいいと考えてやめました。健康診断でも痩せた理由を説明したところ、医者からやめたほうが良い（1日3本くらいにしておきなさい）と言われました。
　高カリウム血症との関連も気になるところです。

長くなりましたので、高血圧対策のバナナ経験談は別の機会に・・・

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